据最新统计数据显示，2023年1月份的消费者价格指数（CPI）同比上涨了2.1%。这一数据反映了当前经济环境下物价水平的变化趋势，也体现了通货膨胀压力对居民生活成本的影响。

从具体分类来看，食品价格的上涨是推动CPI上升的主要因素之一。受恶劣天气和供应链问题影响，部分农产品价格出现了一定程度的上涨。与此同时，能源价格的波动也在一定程度上影响了整体物价水平。不过，值得注意的是，非食品类商品和服务的价格相对稳定，显示出市场供需关系的基本平衡。

对于普通消费者而言，物价的小幅上涨可能会对其日常开销产生一定影响，特别是对于低收入家庭来说，食品等基本生活必需品的价格变化尤为敏感。政府相关部门已表示将密切关注物价变动情况，并采取必要措施保障民生，确保市场平稳运行。

总体而言，1月份CPI的上涨符合预期，反映出当前经济环境下的物价动态。未来一段时间内，随着各项政策措施的逐步落实，预计物价水平将保持在一个合理区间内波动，为经济稳定发展提供有力支撑。