地木耳，学名叫做叶苔或地钱，是一种生长在湿地或湿润环境中的小型植物。它不仅外观独特，而且具有多种功效和作用，是自然界中的一种宝贵资源。

一、营养价值高 🥗

地木耳含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质，如铁、钙等，对人体健康大有裨益。经常食用可以补充人体所需的多种营养成分，增强身体抵抗力。

二、清热解毒 💧

中医认为地木耳性寒，味甘淡，具有清热解毒的功效。对于因热毒引起的皮肤问题，如痤疮、湿疹等有一定的辅助治疗作用。同时，它还能帮助清肝明目，改善视力疲劳。

三、利尿消肿 🚰

地木耳有利尿作用，可以帮助排出体内多余的水分，减轻水肿症状。尤其适合夏季食用，有助于调节体内水液代谢，保持身体平衡。

四、促进消化 🍽️

地木耳中的膳食纤维含量较高，能够促进肠胃蠕动，帮助消化，预防便秘。对于想要保持肠道健康的人来说，适量食用是非常有益的。

总之，地木耳作为一种天然食材，不仅美味可口，还具有多种健康功效。不过，由于其性寒，脾胃虚寒者应适量食用，以免引起不适。