最近天气忽冷忽热，很多人都不幸中招，患上了感冒。每当这个时候，我都会想起妈妈的话，“熬一碗姜汤，暖身又暖心。”生姜自古以来就被认为是驱寒解表的好东西。感冒时喝上一碗热腾腾的姜汤，不仅可以缓解鼻塞和喉咙痛的症状，还能帮助身体更快地恢复健康。

首先，准备新鲜的生姜几片，最好带皮，因为生姜皮有发汗解表的作用。将它们洗净后切成薄片。接着，把切好的生姜片放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸后转小火慢炖。期间可以适当加一些红糖，不仅能够增加口感，还能起到补血的作用。

熬制大约15分钟后，姜汤就会变得色泽金黄，散发出诱人的香气。这时就可以关火，稍微冷却一下，然后盛出来慢慢品尝了。记得趁热喝，效果更佳哦！

通过这个方法，不仅能够有效地缓解感冒症状，还能够感受到来自家的温暖。在这个寒冷的季节里，给自己和家人熬上一碗姜汤，温暖你们的心肺吧！