最近，网络上流传着一种说法，即吃疯狗肉会导致人感染狂犬病。这种说法引发了广泛的讨论和担忧。首先，需要明确的是，狂犬病主要通过狂犬病毒携带者的唾液传播，一般是通过咬伤或唾液接触到伤口或黏膜才有可能感染。

吃疯狗肉并不会直接导致狂犬病毒感染。因为烹饪过程中高温可以有效杀死狂犬病毒，只要食物彻底煮熟，就不会有感染的风险。然而，食用未经充分处理的肉类存在其他健康风险，如细菌感染等。因此，为了安全起见，建议大家不要尝试食用来历不明或疑似患病动物的肉制品。

总之，虽然吃疯狗肉不会直接导致狂犬病，但为了自身健康考虑，还是远离不安全的食物来源为好。食品安全永远是第一位的！