今天给大家介绍一道美味佳肴——烤鳗鱼 🐟🔥。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富。鳗鱼富含多种维生素和矿物质，对身体非常有益。

首先，准备新鲜的鳗鱼一条，清洗干净后切成适当大小的块。然后，将鳗鱼块用特制酱料腌制，让其充分入味。腌制时间大约需要30分钟，这样可以让鳗鱼更加鲜嫩多汁。

接下来，预热烤箱至200度，将腌好的鳗鱼块放入烤盘中，撒上一些葱花和姜片增加香气。放入烤箱中层，烤制约15-20分钟，期间可以翻面一次，确保两面都能均匀受热。

出炉后的烤鳗鱼外皮微焦，内里肉质鲜嫩，香气扑鼻。搭配一碗白米饭，简直是人间美味！快来试试吧，让你的味蕾享受一场盛宴！🍽️✨