材料：

- 白菜 🥬 500克

- 干辣椒🌶️ 2个

- 蒜瓣 💿 3瓣

- 生姜 🧅 一小块

- 醋🍶 适量

- 糖 ★ 适量

- 盐 ⚖️ 适量

- 鸡精 🍗 适量

- 水淀粉 🌊 适量

做法：

1. 准备材料：将白菜洗净切片，干辣椒切段，蒜和生姜切末备用。

2. 炒香调料：锅中放油，加热后放入干辣椒、蒜末和姜末，小火炒出香味。

3. 加入白菜：转大火，加入白菜翻炒至变软，加入适量盐调味。

4. 调汁：在小碗中加入醋、糖、鸡精和水淀粉搅拌均匀，制成调味汁。

5. 完成：将调味汁倒入锅中，快速翻炒均匀，待汤汁收浓即可出锅。

一道美味的醋溜白菜就做好了，快来试试吧！🍽️