鸽子肉质鲜美，营养丰富，是许多美食爱好者的心头好。今天就来教大家几种不同的烤鸽子做法，让大家在家也能享受到餐厅级别的美味。

首先，我们来介绍最经典的【柠檬草烤鸽子】。将新鲜的柠檬草切碎，与橄榄油、盐和黑胡椒混合均匀，然后涂抹在鸽子表面，腌制至少两小时。预热烤箱至200°C，将鸽子放入烤约45分钟，直至表皮金黄酥脆。这道菜带有清新的柠檬香，非常适合夏天享用。

接下来是【蜜汁烤鸽子】。准备蜂蜜、酱油、姜片和蒜末，调成酱汁，将鸽子浸泡其中数小时。之后用中火烤制，期间不断刷上酱汁，直至鸽子表面呈现出诱人的光泽。这种做法使得鸽子外皮香甜，内里多汁。

最后是【五香粉烤鸽子】。将五香粉、生抽、老抽、糖和水调成腌料，鸽子腌制一夜后烤制。这样做出的鸽子，五香味浓郁，口感层次分明。

尝试这些做法，让你的餐桌更加丰富多彩！记得根据个人口味调整配料比例哦！享受烹饪的乐趣吧！👩‍🍳👨‍🍳