🌿 糖醋蒜做法 🧄elda️

今天要和大家分享的是如何在家制作美味的糖醋蒜！这道小菜不仅开胃解腻，还能为餐桌增添一份独特的风味。接下来就让我们一起动手试试吧！

🧄 准备材料：

- 新鲜大蒜 500克

- 白糖 150克

- 醋 200毫升

- 生抽 50毫升

- 清水 适量

- 干辣椒 几个（可选）

- 八角 2颗

👩‍🍳 制作步骤：

1. 大蒜去皮，清洗干净后晾干水分。

2. 锅中加入清水，放入白糖，小火慢慢熬至糖融化成红色糖浆。

3. 加入醋、生抽、八角和干辣椒，煮沸后转小火慢炖几分钟。

4. 将处理好的大蒜放入糖醋汁中，浸泡至少一天以上，让其充分吸收味道。

😋 小贴士：

- 浸泡时间越长，味道越浓郁。

- 可以根据个人口味调整糖和醋的比例。

希望这个简单的糖醋蒜食谱能给你的餐桌带来不一样的惊喜！记得尝试一下哦！