在这个快节奏的时代里，传统美食逐渐被人们遗忘，但今天我要介绍的这道“乌米饭”却是一道充满古早味的传统美食。乌米饭不仅有着独特的颜色和口感，而且还有着丰富的营养价值。

乌米饭的制作方法：

1. 准备材料：糯米、紫米、红枣、枸杞等。

2. 浸泡：将糯米和紫米提前浸泡4小时以上，让米粒充分吸水膨胀。

3. 蒸煮：将泡好的米放入蒸锅中，大火蒸约30分钟至熟透。

4. 调味：根据个人口味，可以加入适量的糖或者蜂蜜增加甜度。

5. 装饰：最后撒上一些红枣和枸杞作为点缀，既美观又增加了营养。

乌米饭的独特之处：

- 颜色诱人：乌米饭呈现出深紫色，非常吸引人的眼球。

- 口感丰富：糯而不腻，软硬适中，搭配不同的配料，味道层次分明。

- 营养价值高：紫米富含花青素，具有抗氧化的作用；红枣和枸杞则能补血养颜，对身体大有裨益。

尝试一下这道美味的乌米饭吧！它不仅能让你感受到传统美食的魅力，还能为你的餐桌增添一份健康与色彩。😋