槐花不仅美丽，还是一种营养价值极高的食材，用它来做蒸菜既健康又美味。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味的蒸槐花。

首先，我们需要准备新鲜的槐花和一些基本调料，比如盐和食用油。接下来是具体步骤：

1. 准备槐花：将新鲜的槐花摘下，去除枯叶和杂质，然后用清水轻轻冲洗几遍，直到水清为止。清洗完成后，放置在通风处晾干水分。

2. 调味：将晾干的槐花放入大碗中，撒上适量的盐，轻轻拌匀，让每朵槐花都均匀地裹上盐分。

3. 准备蒸锅：在蒸锅中加入足够的水，待水烧开后，铺上一层蒸笼布，将调好味的槐花均匀地放在蒸笼布上。

4. 开始蒸制：盖上锅盖，用大火蒸约15分钟。期间可以检查一下水位，确保水量充足。

5. 出锅调味：蒸好后，取出槐花，趁热淋上少量食用油，再次轻轻拌匀。这样不仅可以增加香气，还能使槐花更加鲜亮诱人。

6. 装盘享用：最后，将蒸好的槐花盛入盘中，一道清新可口的蒸槐花就完成啦！此时，你还可以根据个人口味撒上些许葱花或芝麻作为点缀。

这道蒸槐花简单易做，保留了槐花的原汁原味，营养丰富，是一道非常适合春夏季节品尝的健康美食。快去试试吧！👩‍🍳✨