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海螺丝怎么炒 🦪🧂

更新时间:2025-03-11 01:52:40

导读 最近天气转凉,晚上总想吃点热乎乎的东西,于是决定自己动手丰衣足食。海螺丝是一种营养丰富的小海鲜,口感鲜美,做法也十分多样。今天就来...

最近天气转凉,晚上总想吃点热乎乎的东西,于是决定自己动手丰衣足食。海螺丝是一种营养丰富的小海鲜,口感鲜美,做法也十分多样。今天就来分享一下如何在家轻松炒制美味的海螺丝。

首先,我们需要准备新鲜的海螺丝和一些基本的调料,比如蒜末、姜片、葱花、生抽、料酒、盐和胡椒粉等。接着,将海螺丝清洗干净,用刷子仔细刷去表面的泥沙,然后沥干水分备用。

锅中倒入适量的油,油热后加入蒜末、姜片爆香,再放入海螺丝快速翻炒几下。随后加入适量的水,盖上锅盖焖煮几分钟,让海螺丝充分吸收调味汁的味道。待汤汁收得差不多时,撒上葱花,加少许生抽、料酒、盐和胡椒粉调味,继续翻炒均匀即可出锅。

这样一道色香味俱全的海螺丝就完成了,搭配一碗白米饭,简直是绝配!不仅美味,而且做法简单,非常适合忙碌的工作日尝试。快来试试看吧!👩‍🍳✨

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