🏠 家常美食分享 🍽️

今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——豆角烧茄子！这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，而且做法也超级简单。下面，就让我们一起跟着步骤图来学习如何制作这道美食吧！

👩‍🍳 准备食材 🥦🍆

- 豆角 200克

- 茄子 1个

- 大蒜 适量

- 生姜 适量

- 酱油 适量

- 盐 适量

- 糖 适量

- 水淀粉 适量

🔪 烹饪步骤：

1. 将豆角洗净切段，茄子去皮切条。

2. 茄子用盐腌制15分钟，去除多余水分。

3. 锅中加油，先炒香蒜末和姜末。

4. 加入豆角翻炒至熟，再加入茄子继续翻炒均匀。

5. 加入酱油、糖调味，加水焖煮几分钟。

6. 最后用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。

🍽️ 成品展示：

一道色香味俱全的豆角烧茄子就完成啦！快邀请家人一起来品尝这份美味吧！👨‍👩‍👧‍👦

希望你们喜欢这道菜，动手试试看吧！记得分享你的成果哦！🌟