在这个春意盎然的季节里，万物复苏，大自然赋予我们无数美味的馈赠。香椿芽拌豆腐就是一道不可多得的春季佳肴。它不仅色香味俱全，还富含丰富的营养成分，是餐桌上的一道清新小菜。

🌿 香椿芽，作为春天的使者，带着独特的香气和清新的口感，能够唤醒沉睡了一个冬天的味蕾。它含有丰富的维生素C和胡萝卜素，具有很高的营养价值。而豆腐，则以其细腻滑嫩的口感和高蛋白低脂肪的特点，成为素食者的首选食材。两者结合，既是一场视觉上的盛宴，也是一次味觉上的享受。

剥去香椿芽的外皮，用清水洗净后切成小段。豆腐切成小块，放入碗中。将切好的香椿芽撒在豆腐上，再加入适量的盐、生抽、香油调味。轻轻搅拌均匀，让每一口都能品尝到香椿的清香与豆腐的嫩滑。这道菜简单易做，却能带来无穷的满足感。

一道香椿芽拌豆腐，不仅是对春天的礼赞，也是对健康生活的追求。在这个美好的季节里，不妨动手尝试一下吧！ 🍽️

香椿芽拌豆腐 春季美食 健康生活