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香辣过瘾的辣炒鸡胗

更新时间:2025-03-11 10:34:13

导读 🎬 今天给大家分享一道超级下饭的小吃——香辣过瘾的辣炒鸡胗!鸡肉的鲜美与辣椒的刺激完美结合,每一口都是满满的幸福感!😋食材准备:1....

🎬 今天给大家分享一道超级下饭的小吃——香辣过瘾的辣炒鸡胗!鸡肉的鲜美与辣椒的刺激完美结合,每一口都是满满的幸福感!😋

食材准备:

1. 鸡胗:200克

2. 干辣椒:适量

3. 蒜末:适量

4. 生姜:适量

5. 葱花:适量

6. 盐:适量

7. 料酒:适量

8. 生抽:适量

9. 糖:少许

10. 花椒:少许

做法步骤:

1. 鸡胗洗净切片,用料酒、盐腌制15分钟。

2. 干辣椒剪成小段,生姜和蒜切成末。

3. 热锅冷油,放入花椒炸香后捞出。

4. 加入干辣椒、蒜末、姜末爆香。

5. 放入腌好的鸡胗翻炒至变色。

6. 加入生抽、糖调味,撒上葱花即可出锅。

这道菜色泽诱人,味道香辣适中,非常适合搭配米饭享用。快试试吧!🍲✨

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