在这个快节奏的时代，我们总是追求那些简单而美味的食物，香酥排骨就是这样一道让人无法抗拒的美食。排骨经过精心腌制，外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

首先，准备好新鲜的排骨和一些基本调料，如生抽、老抽、料酒、糖、盐和五香粉等。将排骨清洗干净后，用上述调料腌制至少两小时，让每一块排骨都能充分吸收调料的味道。腌制过程中，可以偶尔翻动排骨，确保每个面都均匀地沾上调料。

接下来，将腌好的排骨裹上一层薄薄的淀粉，放入预热至180度的烤箱中烤制约30分钟。期间可适当翻面，保证两面都能烤得金黄酥脆。出炉前几分钟，撒上一些芝麻和葱花，增加香气与色彩层次。

香酥排骨不仅味道绝佳，而且制作过程也充满乐趣。无论是家庭聚会还是朋友小聚，这道菜都是餐桌上不可或缺的亮点。快来试试吧！😋🍴

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