清洗大龙虾的步骤详解👇

清洗大龙虾是烹饪前的重要一步，确保食材干净卫生才能做出美味佳肴。首先，准备一盆清水和一把小刷子。将买回来的大龙虾放入清水中浸泡一段时间，让它们吐出泥沙。接着，戴上手套，用刷子仔细刷洗龙虾外壳表面，尤其是腿部和腹部的缝隙处，这些地方容易藏污纳垢。刷洗干净后，抓住龙虾尾部，轻轻扭动头部与身体分离，取出内脏部分，包括胃囊和肠道。最后，再次用清水冲洗干净即可。清洗完毕的大龙虾可以用来制作各种菜肴，比如蒜蓉烤龙虾或香辣炒龙虾，保证让你吃得放心又满足！💕