白萝卜是一道非常常见的家常菜，不仅口感清脆，还富含丰富的维生素和膳食纤维。今天就来教大家如何做出一道简单又美味的白萝卜炒肉片！

首先准备好食材：新鲜白萝卜一根、瘦猪肉适量、生姜几片、蒜末少许，以及一些调味料如生抽、老抽、盐和糖。将白萝卜洗净后切成薄片，猪肉切片备用。接着热锅凉油，先放入姜片爆香，再加入肉片翻炒至变色，随后倒入白萝卜片继续翻炒均匀。期间可以加入少量清水焖煮几分钟，让白萝卜更加入味软糯。最后调入适量的生抽、老抽、盐和糖提鲜，撒上蒜末即可出锅啦！✨

这道菜色泽诱人，香气扑鼻，白萝卜吸收了肉香变得更加鲜美。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常适合。快试试吧，让你的餐桌多一份健康与美味！🍴✨