随着生活节奏的加快，越来越多的人选择在家用烤箱制作美食，既健康又方便。今天就来分享一款简单易学的家庭版烤鸡食谱，让你轻松享受美味！

首先准备好食材：新鲜整鸡一只、橄榄油、盐、黑胡椒、蒜末以及你喜欢的香草（如迷迭香或百里香）。将鸡清洗干净后，用厨房纸吸干水分，这样能让表皮更加酥脆。接着在鸡内外均匀涂抹橄榄油，并撒上适量盐、黑胡椒和蒜末，最后放上几根香草增加风味。腌制大约半小时，让调料充分渗透进鸡肉中。

预热烤箱至200°C，把腌好的鸡放入烤盘，胸部朝上，送入烤箱中层烘烤约1小时左右。期间可以每隔15分钟取出刷一次剩余的腌料汁，确保鸡肉表面金黄诱人。当鸡腿部分能轻松插入筷子时，说明已经熟透啦！

出炉后的烤鸡香气四溢，外皮焦脆内里鲜嫩多汁，搭配沙拉或者土豆泥都是绝佳组合！快动手试试吧，一起感受烹饪的乐趣～🍴🌟