菠萝蜜核是一种被很多人忽略的美味食材，其实它不仅营养丰富，还能做出多种美味料理！首先，你需要将菠萝蜜核煮熟。把新鲜的菠萝蜜核清洗干净后，放入锅中加水煮约30分钟至熟透。煮好的菠萝蜜核可以剥开外壳，里面的果肉口感类似板栗，香甜软糯。

剥壳后的菠萝蜜核可以直接食用，也可以进一步加工成各种美食。例如，你可以将煮熟的菠萝蜜核捣碎，加入适量糖和牛奶，做成一道独特的甜品；或者将其切片，搭配沙拉一起享用，清爽又健康。此外，菠萝蜜核还可以用来煲汤，与排骨或鸡肉同炖，既能增加汤品的风味，又能补充蛋白质。

别忘了，菠萝蜜核富含膳食纤维和矿物质，适量食用有助于促进消化和增强免疫力。快动手试试吧，用菠萝蜜核创造属于你的独特美味！🍴😋🌟