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日常生活中，我们总习惯将蔬菜水果浸泡几分钟再食用，但你知道这是为什么吗？其实，浸泡的主要目的是为了去除表面残留的农药、泥土以及可能存在的虫卵或细菌。特别是叶类蔬菜和进口水果，它们更容易藏污纳垢。不过，光靠浸泡可不够哦！建议搭配淡盐水或果蔬清洗剂一起使用，效果更佳。

💡 小贴士：浸泡时间并非越长越好，一般10分钟左右即可，时间过长可能导致部分营养流失。另外，像苹果、黄瓜这类表皮较厚的蔬果，可以用刷子轻轻擦洗表面；而葡萄、草莓等娇嫩的水果则需轻柔对待，避免破坏果肉。

用水冲洗干净后，最好用流动清水再冲一遍，确保没有清洁剂残留。这样吃起来才更健康、更安心！💪

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