今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——腊肉炒蒜薹。这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或者周末的家庭聚餐。腊肉的咸香与蒜薹的清脆完美结合，每一口都让人回味无穷。

首先准备好食材，腊肉切片，蒜薹洗净后切成小段备用。接着将腊肉放入锅中煸炒至出油，再加入蒜薹翻炒均匀。为了增加风味，可以适量加入一些干辣椒和蒜末提味。最后根据个人口味调入盐、糖等调料即可出锅。

这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，腊肉提供了丰富的蛋白质和脂肪，而蒜薹则富含维生素C和膳食纤维。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。😋

如果你也喜欢这种传统又经典的菜肴，不妨动手试试吧！记得拍照分享给朋友们哦～📸💕