🌿 参鸡汤是一道非常经典的韩国传统汤品，不仅味道鲜美，还具有极高的营养价值。这道汤品以人参为主料，搭配鸡肉、红枣和枸杞等食材，既适合秋冬进补，也能在日常生活中为身体补充能量。

首先，准备好新鲜的童子鸡一只，将鸡清洗干净后，用开水焯一下去除血水。接着，将人参、红枣、枸杞等配料清洗备用。在炖锅中加入适量清水，放入整只鸡，再放入切块的姜片去腥。待水沸腾后，转小火慢炖约1小时，让鸡肉的香味充分融入汤中。最后，加入人参、红枣和枸杞，继续炖煮30分钟即可出锅。一碗热腾腾的参鸡汤端上桌，香气扑鼻，汤汁浓郁，鸡肉嫩滑，喝上一口，暖意从舌尖蔓延至全身。无论是寒冷的冬天还是疲惫的工作日，这道汤都能为你带来满满的幸福感！💪

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