山海华夏体育网

绿豆炖排骨的做法 🍲🍲

更新时间:2025-03-18 02:56:47

导读 炎热的夏天,来一道清爽又营养的绿豆炖排骨吧!这道菜不仅解暑降温,还能补充身体所需的蛋白质和矿物质,简直是夏日餐桌上的完美选择。😋首...

炎热的夏天,来一道清爽又营养的绿豆炖排骨吧!这道菜不仅解暑降温,还能补充身体所需的蛋白质和矿物质,简直是夏日餐桌上的完美选择。😋

首先,准备好新鲜的排骨500克,以及适量的绿豆。将排骨洗净后焯水去血沫,这样炖出来的汤会更加清澈鲜美。接着,把绿豆提前浸泡半小时,这样更容易煮烂,口感更佳。💡

接下来,将处理好的排骨放入锅中,加入足够的清水,大火烧开后撇去浮沫。然后转小火慢炖40分钟,让排骨的香味充分释放出来。这个时候,再加入泡好的绿豆,继续炖煮30分钟左右,直到绿豆开花,汤汁变得浓稠。⏳

最后,根据个人口味加盐调味即可。出锅前撒上一些葱花点缀,不仅颜值在线,还增加了香气。一碗热腾腾的绿豆炖排骨端上桌,既满足了味蕾,又为身体注入满满的能量。💪

这道菜简单易做,适合全家人一起享用,快来试试吧!🍴✨

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!