更新时间:2025-03-19 05:03:16
一碗温暖的鸡蛋醪糟汤,不仅味道香甜,还富含营养,特别适合早餐或寒冷天气时饮用。以下是制作方法:
首先准备好所需食材:新鲜鸡蛋2个、醪糟适量、枸杞少许、红枣几颗、冰糖根据个人口味添加。接着将红枣洗净切片备用,枸杞用清水稍微浸泡一下。然后在锅中加入适量清水,放入红枣和冰糖,开小火煮至冰糖完全融化。这时打入鸡蛋,轻轻搅拌形成漂亮的蛋花状,再倒入醪糟,继续煮上几分钟让味道充分融合。最后撒入泡好的枸杞即可关火盛出。
这道鸡蛋醪糟汤不仅简单易做,而且寓意美好,象征着甜蜜与幸福。无论是自己享用还是招待客人,都是一道绝佳的选择哦!🌟
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