选材与准备

清蒸银鳕鱼是一道简单却充满鲜味的经典菜肴。选择新鲜的银鳕鱼是成功的第一步，鱼肉应该紧实且富有弹性。将鱼清洗干净后，用少许盐和料酒腌制片刻，既能去腥又能提升风味。接着准备好姜丝、葱段以及几片柠檬，这些配料不仅能增添香气，还能让整道菜看起来更加诱人。

烹饪过程

将腌好的银鳕鱼放入盘中，铺上姜丝和葱段，再点缀几片柠檬。烧一锅开水，待水沸腾后将鱼放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟即可。时间不宜过长，以免鱼肉过于干柴。出锅前撒上些许葱花，淋上热油激发香味，最后滴入几滴酱油调味，一道色香味俱全的清蒸银鳕鱼就完成了！

第三段：美味享受

夹起一块鱼肉送入口中，细腻滑嫩的口感让人忍不住多尝几口。银鳕鱼本身肉质鲜美，经过清蒸的处理保留了原汁原味，搭配清爽的姜葱和酸甜的柠檬，简直是舌尖上的极致享受！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点。快动手试试吧，让你的味蕾也来一次清新之旅吧！✨