炎炎夏日，来一份自制雪糕绝对是解暑神器！不仅健康无添加，还能根据个人口味自由搭配哦。今天就教大家一款简单易学的雪糕制作方法，轻松搞定你的夏日甜品时间。

首先准备所需材料：牛奶250ml、淡奶油150ml、砂糖30g、香草精几滴（可选），以及你喜欢的水果或果酱作为夹心。将牛奶和砂糖倒入锅中加热至砂糖完全融化，注意不要煮沸；接着加入淡奶油搅拌均匀后关火，冷却备用。如果喜欢香草味，可以在这一步加入香草精提香。然后将混合液过滤一次，确保口感细腻顺滑。接下来就是冷冻环节啦！把液体倒入模具中，插入木棍，放入冰箱冷冻室冷藏至少4小时以上，期间可根据需要取出搅拌几次，这样能减少冰晶形成，让雪糕更加绵密。

最后一步就是装饰啦！可以用新鲜水果丁或者巧克力酱点缀表面，瞬间提升颜值。一口咬下去，清甜爽口，幸福感爆棚！无论是招待朋友还是自己享用，这款自制雪糕都能成为夏日里的一大亮点。快动手试试吧，让这个夏天甜蜜又清凉！✨