熟螃蟹保存是一个需要细心对待的问题。为了确保熟螃蟹的新鲜度和口感，正确的保存方法是必不可少的。

首先，将熟螃蟹放入冰箱冷藏室是基本的操作。使用密封盒或保鲜膜包裹好，以防止异味串味，并减少水分流失。这样可以保持螃蟹的新鲜度，一般可以保存2-3天左右。

其次，如果想要长期保存，冷冻是一种很好的选择。将螃蟹彻底冷却后，放入冷冻袋中，挤出多余空气后封口。标记好日期，放入冰箱冷冻室。在零下18度的环境下，熟螃蟹可以保存一个月甚至更长时间。但需要注意的是，解冻后的螃蟹最好一次性吃完，不宜反复冷冻解冻。

最后，无论采用哪种保存方式，都要注意观察螃蟹的状态，一旦发现有异味或者变质现象，应立即丢弃，避免食用对健康造成影响。通过上述方法，可以有效地保存熟螃蟹，享受美味的同时也保证了食品安全。