恭城油茶，是广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县的传统美食之一。它不仅仅是一种饮品，更承载着当地的历史文化和独特风情。恭城油茶的制作工艺独特，选用上等茶叶、花生、生姜等原料，经过精心烹制而成。一碗正宗的恭城油茶色泽金黄透亮，香气扑鼻，口感醇厚而不腻，既可作为早餐，也可作为夜宵，深受当地人和游客的喜爱。

恭城油茶不仅是味蕾上的享受，更是对瑶族文化的一种传承与体验。每当清晨或夜晚，走进恭城县的街头巷尾，你总能闻到那熟悉的油茶香，感受到那份属于瑶乡的独特风味。