在中国的美食地图上，广东菜以其独特的风味占据重要位置，而今天我们要介绍的这道【江南百花鸡】更是其中的佼佼者！这道菜起源于广州著名的酒家——文园。每当提起这道菜，食客们无不赞叹它的鲜美与精致。

🌸【江南百花鸡】的制作工艺极为讲究，选用新鲜的鸡肉为主料，配以精心调制的百花酱汁，将鸡肉的原汁原味完美呈现。烹饪过程中，火候的掌控尤为关键，只有恰到好处才能保证鸡肉嫩滑多汁，入口即化。摆盘时，厨师还会用心点缀鲜花或绿叶，让整道菜品看起来宛如艺术品般赏心悦目。

📍作为一道地道的广式佳肴，【江南百花鸡】不仅承载了岭南地区的饮食文化精髓，更见证了粤菜不断创新发展的历程。如今，它已走出广州，成为众多食客心中的经典之选。如果你有机会来到广州，一定不要错过这道融合了传统与创新的美味哦～🍲🍴