鸡爪作为一道经典美食，深受大家喜爱！今天就来教大家如何轻松制作美味的红烧鸡爪，步骤简单又美味，快来试试吧～💛

第一步，准备食材：新鲜鸡爪500克、生姜几片、蒜瓣适量、干辣椒几个（喜欢辣的可以多放）。先把鸡爪清洗干净，剪掉指甲，冷水下锅焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净备用。🌟

第二步，调酱汁：热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许糖提鲜，最后倒入适量清水搅拌均匀。接着把处理好的鸡爪放入锅中，小火慢炖20分钟，让鸡爪充分吸收酱汁的味道。🔥

第三步，收汁装盘：待汤汁变浓稠时，撒上葱花点缀，即可出锅啦！软糯入味的红烧鸡爪，色泽诱人，香气扑鼻，简直是下饭神器～🍴💖

快动手试试吧！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会的好选择哦～🎉