更新时间:2025-03-13 19:53:59
💡今天想给大家分享一道简单又美味的家常菜——油焖虾仁!这道菜色香味俱全,虾仁Q弹鲜嫩,酱汁浓郁诱人,特别适合搭配米饭享用。准备新鲜的大虾仁、生姜、蒜末和一些调味料,就可以开始啦!记得先将虾仁洗净去线,用少许盐和料酒腌制片刻,这样更入味哦。
🍳接下来就是制作酱汁的关键步骤了。锅中倒入适量油,放入姜蒜爆香,随后加入生抽、老抽、糖和少量清水调成酱汁。待酱汁烧开后,将腌好的虾仁倒入锅中,快速翻炒均匀,让每只虾仁都裹上酱汁。此时可以闻到诱人的香气,让人食欲大增!
第三段:🍴最后一步是收汁,让虾仁充分吸收酱汁的味道。当汤汁变得浓稠时,关火装盘,撒上葱花点缀即可。这道油焖虾仁端上桌,红亮的色泽配上鲜美的味道,简直让人垂涎欲滴!快试试吧,相信你也能轻松做出餐厅级别的美味!😋🔥