💡今天想给大家分享一道简单又美味的家常菜——油焖虾仁！这道菜色香味俱全，虾仁Q弹鲜嫩，酱汁浓郁诱人，特别适合搭配米饭享用。准备新鲜的大虾仁、生姜、蒜末和一些调味料，就可以开始啦！记得先将虾仁洗净去线，用少许盐和料酒腌制片刻，这样更入味哦。

🍳接下来就是制作酱汁的关键步骤了。锅中倒入适量油，放入姜蒜爆香，随后加入生抽、老抽、糖和少量清水调成酱汁。待酱汁烧开后，将腌好的虾仁倒入锅中，快速翻炒均匀，让每只虾仁都裹上酱汁。此时可以闻到诱人的香气，让人食欲大增！

第三段：🍴最后一步是收汁，让虾仁充分吸收酱汁的味道。当汤汁变得浓稠时，关火装盘，撒上葱花点缀即可。这道油焖虾仁端上桌，红亮的色泽配上鲜美的味道，简直让人垂涎欲滴！快试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味！😋🔥