干锅兔作为湖北地区的一道经典美食，以其独特的风味吸引了无数食客。这道菜色泽红亮，香气扑鼻，辣而不燥，鲜香可口，是下饭的绝佳选择。😋

制作干锅兔的第一步是准备食材。新鲜的兔肉需要提前腌制，加入生姜、蒜末和料酒去腥提味。同时准备好辣椒、花椒、洋葱等配料，为菜品增添层次感。Knife in hand, the preparation begins!🍴

烹饪时，先将兔肉用油炸至金黄，再与辣椒、花椒一同放入干锅中翻炒。随着火候的变化，兔肉逐渐吸收了调料的精华，散发出诱人的香味。🔥

最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的干锅兔就完成了！这道菜不仅满足了对美食的渴望，更是湖北饮食文化的缩影，让人回味无穷。🍴✨