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涼拌烤麸怎麼做 🍴✨

更新时间:2025-03-13 21:02:06

导读 夏天到了,清爽开胃的涼拌菜成了餐桌上的常客!今天教大家制作一道简单又美味的涼拌烤麸 dish,绝对是素食者的福音!💪🌱首先,将烤麸提前...

夏天到了,清爽开胃的涼拌菜成了餐桌上的常客!今天教大家制作一道简单又美味的涼拌烤麸 dish,绝对是素食者的福音!💪🌱首先,将烤麸提前泡发,切成小块后用沸水焯一下,去除多余豆腥味,然后捞出沥干备用。接着,准备胡萝卜丝、黄瓜丝和黑木耳等配料,增加口感层次。热锅冷油,放入花椒和干辣椒爆香,再加入烤麸翻炒均匀,最后淋上特制酱汁(生抽、醋、糖、麻油混合),搅拌至每一块烤麸都裹满酱汁。撒上些许白芝麻和葱花点缀,一道色香味俱全的涼拌烤麸就完成啦!😋💫这道菜不仅低脂健康,还富含蛋白质,特别适合追求清淡饮食的你。快动手试试吧,让家人一起享受这份夏日清新!🌿🎉

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