💡 准备食材

想要做出美味的蛋炒饭，首先得准备好所需材料：米饭（最好是隔夜饭）、鸡蛋2个、胡萝卜丁、青豆、火腿肠切丁、葱花，以及适量的盐和酱油。食材的新鲜程度直接影响口感哦！

🍳 制作步骤

第一步：热锅凉油，打入鸡蛋快速翻炒至凝固，盛出备用。✨

第二步：锅中再加少许油，放入胡萝卜丁、青豆和火腿丁翻炒，加入少量盐调味，炒至蔬菜变软。🌟

第三步：倒入米饭，用铲子将其压散，与蔬菜充分混合。接着加入之前炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀。🔥

第四步：最后撒上葱花，滴入几滴酱油提香，快速翻炒几下即可出锅啦！🎉

🍚 小贴士

1. 米饭最好提前一天做好并放凉，这样炒出来的饭粒分明更好吃。

2. 炒饭时火候不宜过大，以免糊锅。

3. 可以根据个人口味添加虾仁或玉米粒等配料，让味道更丰富哦！

简单又美味的蛋炒饭就完成啦，快试试吧！🍴💕