提起海鲜与肉类的完美结合，怎能错过这道小鲍鱼烧排骨呢？✨食材准备是成功的关键，新鲜的小鲍鱼和优质排骨必不可少。先将排骨焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻，去腥增香。小鲍鱼则需要轻轻刷洗干净，保留它的鲜美原味。

烹饪开始，热锅凉油，放入冰糖炒至融化成琥珀色，加入排骨翻炒上色。接着倒入适量生抽、老抽调色调味，加入热水没过排骨，小火慢炖半小时。此时香气四溢，排骨已经炖得软烂入味。🌟

第三段：最后一步，加入处理好的小鲍鱼，继续炖煮10分钟，让鲍鱼充分吸收汤汁的精华。出锅前撒上葱花点缀，一道色泽诱人、味道鲜美的小鲍鱼烧排骨就完成了！😍 这道菜不仅营养丰富，而且口感层次分明，适合全家人共享。快试试吧，让你的餐桌增添一抹亮色！🍴✨