寒冷的冬天，来一碗热腾腾的牛肉烩面再合适不过啦！🍲这次就教大家如何在家轻松做出美味的牛肉烩面吧～首先准备好食材：新鲜面条、牛肉块、胡萝卜、洋葱、土豆以及各种香料（如八角、桂皮）。第一步，将牛肉焯水去腥，然后用油爆香姜片和蒜末，接着放入牛肉翻炒至表面微焦。接着加入适量清水，放入香料包，小火慢炖约1小时，直到牛肉变得软烂入味。

与此同时，切好蔬菜备用。等牛肉快熟时，加入胡萝卜、土豆继续炖煮20分钟，让汤汁更加浓郁。最后一步，将新鲜面条下锅煮熟后捞出，浇上炖好的牛肉和汤汁即可！一碗香气四溢、色泽诱人的牛肉烩面就完成啦～😋记得撒点葱花或者香菜点缀哦！这道菜不仅味道鲜美，还能暖胃又暖心，非常适合全家人一起享用呢！🍴🌟