更新时间:2025-03-14 02:14:02
秋天是品尝菌菇的好时节,今天就来分享一道简单又营养的蟹味菇肉汤的做法!✨首先准备好新鲜的蟹味菇、瘦猪肉和一些基本的调味料。先把瘦肉切成薄片,用少许盐和淀粉腌制一下,这样可以让肉质更加嫩滑哦~接着将蟹味菇清洗干净,去掉根部,保持其完整的伞状结构,看起来就像一朵朵小花一样可爱🌸。
热锅凉油,先爆香姜片,然后放入腌好的肉片快速翻炒至变色,再倒入适量清水。待水烧开后,加入蟹味菇,小火慢炖10分钟,让肉的鲜美和菇的清香充分融合。最后撒上一点葱花点缀,再根据个人口味加点盐和胡椒粉调味即可。一碗热腾腾的蟹味菇肉汤就完成啦~🍲💕这道汤不仅味道鲜美,而且富含蛋白质和膳食纤维,非常适合秋冬季节享用。快试试吧,给家人带来温暖与健康!💪