🌟想要尝试一道简单又刺激的家常菜吗？那就来学做辣子鸡蛋吧！这道菜色香味俱全，特别适合喜欢重口味的朋友。首先准备好新鲜的鸡蛋和辣椒，辣椒可以选择干辣椒或者鲜辣椒，根据个人喜好决定哦！🔥

🍳制作步骤非常简单：先将鸡蛋打散，加入少许盐调味，热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至凝固，盛出备用。接着，在同一个锅中放入适量油，加入切好的辣椒段，小火慢慢煸炒出香味。当辣椒变得微微焦黄时，倒入之前炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀。此时可以加入一点酱油和糖提味，最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的辣子鸡蛋就完成啦！✨

🍴这道菜不仅下饭效果绝佳，而且制作过程也充满乐趣。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快动手试试吧，让家里的餐桌多一份惊喜！😋