今天给大家分享一道家常美味——大白菜肉包子！🍴💖

首先准备食材：新鲜的大白菜、五花肉、面粉和酵母。先把面粉加酵母揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。（发酵期间可以调馅哦～）🌱✨

接着处理馅料：五花肉剁成肉末，加入切碎的大白菜，再放点葱姜末、生抽、蚝油和香油调味，搅拌均匀后静置入味。😋💛

等面团发酵好后，取出排气并分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的包子皮。包入馅料，捏出漂亮的褶皱。一个个白白胖胖的包子就做好啦！🥟🎉

最后将包子放入蒸锅，醒发15分钟后开火蒸15分钟即可。关火后再焖3分钟，揭开锅盖，香气扑鼻，咬一口满嘴留香！🍲🔥

快来试试吧，早餐或者午餐都超棒！😋💖