更新时间:2025-03-14 04:49:53
大家好!今天我要和大家分享一款超级可爱又美味的小甜点——cup cake的做法!💖 这款小蛋糕不仅颜值高,而且做法简单,非常适合新手尝试哦~一起来动手吧!
首先准备好所有材料:低筋面粉50克、鸡蛋2个、细砂糖40克、牛奶30毫升、植物油30毫升、泡打粉1/2茶匙,以及适量的奶油霜或水果装饰。✨
第一步是制作蛋糕胚。将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄,把蛋黄加入牛奶和植物油搅拌均匀,再筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒状态。接着打发蛋白,分三次加入细砂糖,打到硬性发泡。将打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀后倒入纸杯模具。
第二步就是烘烤啦!将装有面糊的纸杯放入预热至170℃的烤箱中,烤约20分钟即可。出炉后放凉备用。
最后一步就是装饰了!用奶油霜挤出漂亮的花朵,或者撒上彩色糖珠,甚至放上一颗新鲜草莓,是不是超治愈呢?💛
快来试试这款cup cake吧!无论是下午茶还是送给朋友都特别棒哦~🍰🌼