夏天到了，正是吃清淡又营养菜肴的好时节！今天就教大家做一道家常菜——豆角炖土豆。这道菜简单易学，味道鲜美，非常适合家庭聚餐。首先准备食材：新鲜豆角一把、大土豆两个、葱姜蒜适量以及一些调味料。先把豆角洗净切段，土豆削皮切块备用。

热锅凉油，先爆香葱姜蒜，然后放入豆角翻炒至变色。接着加入土豆块，倒入适量清水没过食材，盖上锅盖焖煮大约十分钟。期间可以加少许盐、酱油调味，喜欢的话还可以放点五香粉提香。最后开盖收汁，看到汤汁浓稠即可出锅啦！✨

这道菜色泽诱人，香气扑鼻，豆角软烂入味，土豆绵密香甜。不仅美味可口，还富含膳食纤维和维生素，健康又下饭。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温馨与满足！🍴😋