🌿香菇炒油菜是一道简单又营养丰富的家常菜，特别适合忙碌的工作日。今天就来分享一个“快熟版”的做法，轻松搞定美味佳肴！👩‍🍳

首先准备食材：新鲜香菇几朵、油菜一把、蒜末适量。香菇洗净后切片，油菜摘洗干净备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，接着加入香菇翻炒至微微变软。此时倒入油菜，快速翻炒几下，加入少许盐和生抽调味。💡记住要大火快炒，保持蔬菜的鲜嫩口感哦！短短几分钟，一盘色香味俱全的香菇炒油菜就完成了！✨

这道菜不仅操作简单，而且富含多种维生素，是健康饮食的好选择。快试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！🍴🌟