想吃一顿简单又美味的家常菜吗？那就试试这道色香味俱全的爆炒牛肉丸吧！✨先准备好新鲜的牛肉丸，搭配青椒、红椒和洋葱，既营养又好看！先把牛肉丸用热水焯一下，捞出备用，这样能去除多余油脂，口感更佳哦～🔥

接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入切好的青红椒和洋葱翻炒至断生。此时倒入牛肉丸，快速翻炒几下，让每颗丸子都裹上浓郁的酱汁。调味只需少许盐、生抽和一点点糖提鲜，简单几步就能锁住食材原味～👌

最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的爆炒牛肉丸就完成啦！🍚这道菜不仅下饭，还特别适合忙碌的工作日晚餐。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！🎉