想喝一碗暖胃又美味的牛排汤吗？今天就来教大家制作正宗的【陈氏牛排汤】！这款汤不仅味道浓郁，而且做法简单，非常适合家庭日常制作哦～💖

首先准备好所有材料：新鲜牛排500克、姜片几片、葱一根、枸杞少许、盐适量。先把牛排放入冷水中浸泡半小时，去除血水，这样炖出来的汤更清澈鲜美。接着将牛排冷水下锅焯水，加入姜片去腥，煮至沸腾后撇去浮沫，捞出洗净备用。✨

接下来就是最关键的步骤啦！把处理好的牛排放入砂锅中，加足量清水，大火烧开后转小火慢炖2小时。期间可以适当撇去表面的油脂，让汤更加清爽。最后放入枸杞和葱段调味即可。一碗香气四溢、营养丰富的陈氏牛排汤就完成啦！🍲💛

快动手试试吧，冬天喝上一碗这样的热汤，幸福感爆棚！💖