夏天到了，来一份清凉爽口的椰奶布丁吧！製作椰奶布丁其实很简单，只需要几种基础食材就能完成。首先准备250毫升椰奶、200毫升牛奶、20克吉利丁片和适量糖。先把吉利丁片用冷水泡软备用，然后将椰奶和牛奶混合加热，加入糖搅拌至融化。接着把泡软的吉利丁片挤干水分放入温热的液体中，搅拌均匀直至完全溶解。最後将混合液过滤倒入模具中，放凉后冷藏4小时以上，直到凝固成型即可。脱模时可以用热毛巾稍微捂一下边缘帮助脱模。✨成品晶莹剔透，口感滑嫩，椰香浓郁，绝对是夏日甜品的最佳选择！快动手试试吧～💛