更新时间:2025-03-14 10:41:01
🌟 引言
麻球是中国传统的小吃之一,外皮金黄酥脆,内馅香甜软糯,一口咬下去满是幸福的味道!无论是早餐还是下午茶,麻球都是绝佳的选择。今天就来分享一款简单易学的麻球做法,让你轻松在家制作美味小点心!
👩🍳 准备材料
首先,准备好以下食材:糯米粉200克、红豆沙适量、白芝麻适量、清水适量、食用油适量。这些材料都能在超市轻松买到,快来试试吧!
🔥 制作步骤
第一步,将糯米粉放入大碗中,加入适量清水搅拌成絮状,揉成光滑的面团。然后分成若干小剂子,每个剂子包入适量红豆沙,搓圆备用。
第二步,将包好馅料的面团均匀地裹上一层白芝麻,轻轻按压让芝麻粘牢。
第三步,锅中倒入足够的食用油,烧至五成热时下入麻球,用中小火慢慢炸至金黄色即可捞出沥油。
✨ 小贴士
1. 炸麻球时注意火候,避免油温过高导致外焦里生。
2. 如果喜欢更健康的版本,可以用空气炸锅代替油炸哦!
💡 总结
按照以上步骤,你就能做出香甜可口的麻球啦!快邀请家人一起品尝这份甜蜜吧!😋💖