🌸 准备食材

想要制作一道清爽可口的凉拌菜？试试青瓜凉拌银耳吧！首先准备好新鲜的青瓜两根、泡发好的银耳一小朵、胡萝卜少许，以及一些调味料如生抽、醋、蜂蜜和香油。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一点坚果碎，比如杏仁或核桃哦！

🍴 步骤一：处理食材

将银耳撕成小朵后用清水浸泡至软，然后放入锅中煮约15分钟直至透明；青瓜洗净切丝，胡萝卜切细条备用。把所有食材都准备好，这样后续操作会更加轻松愉快～

🍴 步骤二：混合调味

将煮好的银耳与青瓜丝、胡萝卜条混合在一个大碗里，加入适量生抽、几滴醋、一小勺蜂蜜提鲜，最后淋上几滴香油增香。如果觉得不够咸，可以再加一点点盐调整味道。搅拌均匀让每一片食材都裹上调味汁。

🌟 装盘享用

最后撒上一把坚果碎作为点缀，不仅颜值爆表，还增加了酥脆的口感！这道青瓜凉拌银耳清甜爽口，特别适合夏天解暑，赶紧动手试试吧！🌈✨