首先，准备好食材：生花生米、淀粉、水、盐和少许糖。先把花生米放入锅中煮5分钟，捞出后晾凉去皮，这样更方便后续操作。接着，将淀粉加水调成糊状，把去皮后的花生均匀裹上一层薄薄的淀粉糊。记得要轻轻滚一下哦，像给小花生穿上一件轻柔的外衣～😄

然后，热锅倒油，油温五成热时，放入裹好淀粉的花生，用中小火炸至金黄酥脆。捞出沥干油分，撒上适量盐和糖，搅拌均匀。最后一步是冷却，让它变得更加酥香可口。一颗颗金灿灿的鱼皮花生就完成啦！🌟

这款零食不仅颜值高，味道也超级棒，酥脆中带着微微咸甜，简直是追剧必备！😋快动手试试吧，给自己和家人一份美味的小惊喜～💖