秋天是收获的季节，也是最适合喝暖胃汤的时候。今天教大家做一道简单又美味的【菌菇蛋花汤】～🍲🍄

首先准备好食材：新鲜的香菇、金针菇、白玉菇等菌菇类，鸡蛋2个，还有葱花和香菜点缀。先把菌菇清洗干净，切片备用。锅中倒入清水，放入菌菇煮上几分钟，让菌菇的鲜味充分释放出来。接着打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌成蛋花状，瞬间汤汁变得洁白而柔滑。最后撒上一点盐、胡椒粉调味，再加点葱花或者香菜提香，一碗热腾腾的菌菇蛋花汤就完成啦！🍳🌿

这道汤不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，特别适合秋冬季节饮用。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸～💛❤️