更新时间:2025-03-14 15:36:24
✨ 准备食材
想要制作一份美味的芝士意面,首先得准备好基础材料:意大利面、黄油、牛奶、淡奶油、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪和黑胡椒。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入培根或蘑菇哦!把这些材料备齐后,就让我们开始烹饪吧!
🔥 煮意大利面
先在一锅热水中加入少许盐,将意大利面煮至“al dente”(有嚼劲的状态)。捞出后用冷水冲一下,防止粘连,然后沥干备用。
🍳 制作酱汁
在平底锅中融化黄油,倒入牛奶和淡奶油,小火加热并不断搅拌,直到混合物变得顺滑且微微冒泡。接着撒入马苏里拉奶酪和帕尔马干酪,继续搅拌直至奶酪完全融化,形成浓郁的芝士酱。
🧀 混合与装盘
把煮好的意大利面倒入芝士酱中,充分拌匀,让每一根面条都裹上诱人的芝士酱。最后撒上一些黑胡椒提味,盛入盘中即可享用!如果喜欢,还可以再撒点额外的奶酪碎,用烤箱稍微烘烤几分钟,让表面金黄酥脆,简直绝妙!😋
🎉 快来试试这份简单又美味的芝士意面吧,享受奶香四溢的幸福时光!✨